Goed eten is belangrijk voor een goede gezondheid voor nu en later. Als u het moeilijk vindt om de juiste keuzes te maken, kan de “Schijf van Vijf’ een handige leidraad zijn. Natuurlijk is er ook wat ruimte voor producten die buiten de Schijf van Vijf vallen. Uiteindelijk gaat het om het vinden van de balans en de eerste stappen te zetten.
Adviezen uit de schijf van vijf!
- Neem veel groente en fruit, vooral uit het seizoen. Dit is niet alleen lekkerder, maar ook duurzamer.
- Varieer met vis, peulvruchten, noten, eieren en vegetarische producten. Eet meer plantaardig en niet te veel vlees.
- Neem genoeg zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas. Maar niet meer dan de aanbevolen hoeveelheden.
- Eet elke dag een handje ongezouten noten.
- Kies vooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkorenpasta en -couscous en zilvervliesrijst.
- Ga voor dranken zonder suiker: kraanwater, thee en koffie.
- Smeer en bak met zachte of vloeibare oliën en vetten.
- Eet elke dag genoeg uit elk vak.
- Varieer binnen de verschillende vakken.
Voor wie het lastig vindt om de keuzes te maken, heeft het voedingscentrum een handige app ontwikkelt.
Het Voedingscentrum laat op de website ook voorbeelden zien van wat niet in de Schijf van Vijf staat. En wat een gezondere keuze uit de Schijf van Vijf kan zijn. Maar u kunt ook denken aan kleinere stappen. Door bijvoorbeeld een kleinere portie te nemen. Of bij het samenstellen van uw menu te beginnen met de groente.