Recept augustus: Frisse mangosmoothie

Voor de warme dagen is een gezonde smoothie een goede dorstlesser. En u krijgt ook de nodige vitaminen binnen.

Ingrediënten (voor 2 grote glazen):

  • 300 gram mang0
  • 300 ml yoghurt
  • 100 gram ijsblokjes
  • 1 eetlepel limoensap
  • honing naar smaak

Bereiding:

  1. Snijd de mango in blokjes en doe deze samen met de yoghurt en ijsblokjes in een blender.
  2. Voeg het limoensap toe en eventueel wat honing. Meng dit tot een geheel.
  3. Schenk het uit in de glazen en voeg als garnering wat kleine stukjes mango toe. Als de smoothie te dik is, kunt u ook wat water toevoegen.

Tip: natuurlijk kunt u ook stukjes mango uit de vriezer nemen.